Onze foodcoating Natcoat is een eetbare laag die uit verschillende ingrediënten kan bestaan. De ingrediënten kunnen bijvoorbeeld kruiden, groenten, kazen of vruchten zijn. De ingrediënten worden met een geleermiddel en vezels aan elkaar gehecht zodat een laag bekomen wordt.
Natcoat heeft tot doel via een eenvoudige manipulatie een ingrediënt in vaste
vorm aan te brengen op, in, onder of rond een levensmiddel (paté, kookham
enz.). Door het aanbrengen van Natcoat op het levensmiddel krijgt het
eindproduct een meerwaarde met oneindig veel mogelijkheden van smaak en
uitzicht.
Natural Pack verwerkt een breed gamma van producten
Natcoat kan gebruikt worden door de vleeswaren-, vis-, zuivel- en bakkerij sector.
Door het gebruik van Natocat kan men via een eenvoudige handeling een grote meerwaarde geven naar uitzicht, smaak en uitstraling aan het eindproduct.
De klant kan veel efficiënter en vlotter produceren , geen verlies van product en geen extra reiniging van machines.
Er is een keuze naar afmeting, dikte, vorm (staafje, rond, vierkant,…). Alsook kan Natcoat onmiddellijk in potjes aangeboden worden waardoor de klant deze zonder bijkomende handeling kan afvullen.
Door het gebruik van Natcoat is er de mogelijkheid om vb. paté volledig te ommantelen.
Er is oneindige variatie van smaken waardoor de klant met eenzelfde basis een steeds totaal ander product op de markt kan brengen vb. verschillende smaken in dezelfde verpakking.
Enkele voorbeelden van smaakvarianten van Natcoat zijn : rode ui, witte ui, mango, veenbessen, vijgen, zwarte peper, sinaasappel, appel-kaneel, appel-rode bessen, mosterd, speculoos, mosterdhoning, groene peper en wasabi.
